Грецкий орех

Грецкий орех

грецкий орех

грецкий орех

Неоднократно подтверждалось, что грецкий орех помогают мозговой деятельности и улучшают концентрацию внимания, так как эти орехи содержат целый ряд необходимых питательных веществ.

Грецкие орехи богаты клетчаткой, витаминами группы В, антиоксидантами, такими как витамин Е, белками, жирами, железом, магнием и другими минералами, а также рядом других микроэлементов. По сравнению с другими орехами, грецкий орех имеет значительно более высокий уровень полезных жирных кислот.

Листья грецкого ореха имеют высокое содержание йода, поэтому чай из них рекомендуется для профилактики дефицита йода, а также при атеросклерозе.

Польза от грецкого ореха.

Снижение риска возникновения заболеваний сердца. Грецкие орехи содержат альфа-линоленовую кислоту - одну из жирных кислот, аналогичную той, что содержится в жирной рыбе, такой как лосось или макрель. Эти незаменимые жирные кислоты помогают избежать болезней сердца путем предотвращения нестабильной частоты сердечных сокращений и контроля за образованием бляшек в кровеносных сосудах. Они также помогают снизить «плохой» - LDL холестерин и С-реактивный белок - воспалительный маркер, связанный с атеросклерозом и заболеваниями сердца.

грецкий орех

грецкий орех

Уменьшение последствий стресса. Регулярное употребление в пищу грецких орехов помогает успешно справляться со стрессом. Люди, которые имеют завышенную биологическую реакцию на стресс имеют довольно высокий риск возникновения заболеваний сердца. Команда ученых из Университета, расположенного в штате Пенсильвания, провела исследования с участием 23 здоровых взрослых людей с повышенным содержанием LDL-холестерина. Исследователи обнаружили, что в том числе грецкие орехи снижают высокое давление.

Помощь в борьбе с раком. Окислительный стресс и хроническое воспаление являются двумя факторами, которые представляют большой риск развития раковых клеток. Поэтому орехи, богатые антиоксидантами и противовоспалительными веществами, способны помочь в борьбе против рака.

Существуют исследования, демонстрирующие эффективность ядра ореха при раке предстательной или молочной железы. Исследование показало, что всего несколько грамм грецких орехов в день могут уменьшить риск появления рака, а также уменьшить рост опухоли.

Грецкий орех пища для мозга

Пища для мозга. Благодаря наличию жирных кислот и других полифенолов, которые действуют как антиоксиданты, грецкий орех часто называют "пищей для мозга". Исследования, проведенные в Бостонском Университете показывают, что потребление 2 г грецких орехов в сутки увеличивает активность мозга, улучшает концентрацию внимания и поведенческие навыки.

Улучшает качество сна. В состав грецких орехов входит мелатонин - гормон, который естественным образом вырабатывается в шишковидной железе. Он имеет мощный антиоксидантный потенциал.

Мелатонин имеет решающее значение в регуляции сна и других процессах. Добавки, содержащие этот гормон, используются людьми, которые имеют проблемы со сном. Исследования, проведенные в Техасском университете, показывают, что потребление грецких орехов способно увеличить в крови уровень мелатонина и антиоксидантов.

Настойка из меда и зеленых грецких орехов отлично помогает укреплению иммунной системы, а также при воспалительных процессах в полости рта, для очистки крови от паразитов, а также при хронических заболеваниях кожи. Он также полезен при поликистозных заболеваниях почек, стенокардии и болезнях печени.

Грецкий орех имеют высокое содержание калорий, так что люди с избыточным весом должны быть осторожны с его употреблением. Рекомендуемая суточная доза составляет примерно 42 грамма.

на эту тему вы можете так же почитать:

Запись опубликована в рубрике Диета., Здоровье, Продукты и здоровье с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
ВКонтакте
FaceBook
Код комментариев FaceBook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *